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15 juin 2014 7 15 /06 /juin /2014 12:21

    wiko 143wiko 141

De retouuuur ;-) avec plein de bonnes recettes !

Je commence par cet excellent tiramisu speculoos, délicieux frais et facile à faire. La seule difficulté c'est d'attendre quelques heures pour le manger...

En avant la recette !

Ingrédients : 

1 paquet de 250 g de speculoos

250 g de mascarpone

70 g de sucre semoule et un sachet de sucre vanillé

du café (1 bol)

4 oeufs

 

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes.

Dans un cul de poule battez les jaunes avec le sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez y le mascarpone et mélangez.

wiko-135.jpg

Trempez rapidement les speculoos dans le café. 

Disposez les biscuits dans un plat à gratin puis versez y une couche de crème et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème.

Emiéttez 2-3 speculoos et parsemez le tiramisu avec.

Réservez 10-12 heure au réfrigérateur.


Un délice...

wiko 142

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commentaires

faïza 15/06/2014 17:02

Tu nous as manqué!!!!

sophie 15/06/2014 15:43

Miam miam!!

Latifa 15/06/2014 15:22

Je confirme, c'était délicieux, merci Lutti :-))
J'en voudrais bien une part là maintenant pour le goûter :-(

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